#276 鉄板小屋shosho

広島市南区西旭町にある「鉄板小屋shosho」に行ってきました。

 

県立皆実高校、県立広島工業高校の南側の住宅地にあるログハウスのお店です。

 

店内は鉄板カウンターはベンチ席で7,8人、大きめのテーブル席2卓あります。

 

メニューはお好み焼きのほか、つまみに肉系の鉄板料理や、汁なし担担麺もあります。

 

では「まり焼ぎ(税込1000円)」をいただきます。

「まりやぎ」は店主の姪で元AKB48の永尾まりやさんのニックネームだそうです(この方の存在自体は伺うまで知りませんでした)。中身はSPAMとチーズが中に入っています。

 

焼き時間が長くて、しっかりと味付けがあり、丁寧に焼き上げていきます。珍しく生地に桜エビが入ってます。きちんと考えてここに至るって感じがします。

とても美味しいです。オススメしますが、立地が街中から遠くてなかなか来づらいのが玉にキズです。

広島市南区西旭町5-10