(番外編#83 つけ麺)冷めん家

広島市中区十日市町にある「冷めん家」に行ってきました。

 

寺町通り沿い、パチンコ店の近くにあります。

 

メニューは冷めん(つけ麺)にアイス、ビールのみ。バリエーションは1.5玉の普通、2玉の大盛、2.5玉の大大、これらにそれぞれ野菜とチャーシューを多めにできる特盛もあります。

 

では「大盛(税込1190円)」をいただきます。

野菜はキャベツ、きゅうり、ネギに赤芽(タデ)。チャーシューは脂身が少なめ。麺はしっかりとコシがあります。

 

つけだれはそのままでも充分辛いですが、追加で辛さを増してくれるようです。

つけ麺は総じて食べ始めから終わりまで味が一定しているので、野菜やチャーシューで変化させないと飽きがきやすいですね。

広島市中区十日市町2-9-22