#199 うふ家

広島市安佐南区川内にある「うふ家」に行ってきました。

 

国道54号線、コジマのある交差点を東へ安佐大橋へ向かう途中の山陽自動車道と平行する道路沿い、ダイキのそばにあります。

 

ビルの1Fにあって、他の飲食店と並んでいます。店舗前が駐車スペースになっています。

 

店内はカジュアルなバーのような雰囲気、照明がダウンライト中心のためか、やや暗めなのでそう感じるのかもしれません。

 

メニューはお好み焼きのほか、串揚げ、鉄板料理、つまみなど夜も楽しめるようになっています。

 

席は鉄板カウンター3席にテーブル4卓。ぱっと見より収容人数少なめです。

 

では店名を冠した「うふ(税込1080円)」をいただきます。

「うふ」はフランス語で卵とのこと。半熟卵が中に入って破けるととろっと出てきます。

その他トッピングはチーズ、しそ、もち、山芋です。麺は半分でパリパリ仕上げ。モチモチ、トロ、ドロ、パリっとして普通のお好み焼きの食感とはかなり違いますが、トッピングの材料を見ると栄養価が高そうな感じがします。

 

味付けが濃くて食べごたえがあります。なかなか面白いお好み焼きです。

広島市安佐南区川内5-21-44